قال سمير الخلفاوي المدير الجهوي للتجارة بنابل في تصريح إذاعي اليوم إن جلسات عمل انطلقت منذ 17 فيفري تحضيرا لمراقبة السوق ومسالك التوزيع في شهر رمضان، حيث تم عقد جلسة محلية بمقر ولاية نابل تبعتها جلسة وزارية بإشراف وزيرة التجارة يوم 11 مارس أسفرت عن ضبط خطة عمل الإدارة الجهوية للتجارة وكافة المصالح المتدخلة والهياكل المهنية لضمان حسن تزويد السوق ومراقبة مسالك التوزيع ومراقبة ارتفاع الأسعار.
وكشف الخلفاوي في التصريح ذاته أن الديوان التونسي للتجارة يشرع قريبا في ضخ كميات من مادتي السكر والزيت النباتي المدعم لتلافي النقص الحاصل في هاتين المادتين الأساسيتين.
وبخصوص ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء والبيض قال الخلفاوي إن عملية تعديل في اسعار الأعلاف مكنت من تسجيل انخفاض طفيف في سعر البيض (حارة) إذ تراجع سعرها من 1560 إلى 1460 هذا الأسبوع ما يكشف أن عملية التدخل لتعديل سوق الأعلاف أتت أكلها، وفق تقديره.
وتوقع الخلفاوي تسجيل انفراج مرتقب بالنسبة لأسعار الدواجن إثر تطمينات تلقاها من المجمع المهني المشترك للدواجن بخصوص تسجيل وفرة في الإنتاج تمكن من تعديل السوق، علما أن سعر الكغ دجاج بلغ 9 دنانير .
ووفق الخلفاوي تظل مسألة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء قيد الدرس، مؤكدا وجود نقص في الانتاج عززه تضاعف أسعار المواد العلفية ما سبّب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وفي السياق ذاته كشف الخلفاوي لموزاييك عن توجه الحكومة لتعديل السوق عبر السماح للشركة التونسية للحوم باستيراد كميات تعديلية بهدف الضغط على ارتفاع الأسعار.
وقال الخلفاوي إن اللقاء بالمعتمدين بولاية نابل وممثلي الهياكل المهنية تطرّق إلى إمكانية بعث نقاط بيع مباشرة من المنتج إلى المستهلك حيث تقدمت العملية نحو التنفيذ بكل من معتمدية سليمان والهوارية الذين وفرا المكان وأنهيا التنسيق مع اتحاد الفلاحين والاتحاد التونسي للصناعة والتجارة ومن المتوقع انطلاق النقطتين في العمل قبل شهر رمضان، وبالنسبة لمدينة سليمان تنطلق نقطة البيع من المنتج إلى المستهلك يوم 21 مارس .
وإجمالا أكد الخلفاوي استعداد فرق المراقبة المشتركة بين الأمن والحرس والتجارة وهيئة مراقبة السلامة الصحية لتأمين عمليات المراقبة عبر تشكيل تسع فرق ستعمل ليلا نهارا وتضاعف المراقبة في النصف الثاني من شهر رمضان، حسب قوله.