Connect with us

صحة

هذه الفاكهة تحمي الأسنان من التسوس!

نشرت

في

 

 

للوقاية من خطر التسوس , دعا أطباء الأسنان الشركات المصنعة لغسول الفم ومعاجين الأسنان الى استخدام العنب البري وأنواع التوت الأخرى في منتجات.

و كانت  مؤسسة صحة الفم (Oral Health) قد افادت  أن الفاكهة، والتوت البري خاصة، تبدو “جيدة بشكل خاص لصحة الفم”.

و هذه الأنواع من الفاكهة تعتبر مصدرا غنيا لمادة البوليفينول (مضادات الأكسدة). ويدعو الدكتور، نايجل كارتر، الرئيس التنفيذي لمكتب الصحة والسلامة، إلى أن يصبح التوت الأسود مكونا في منتجات الأسنان، مثل غسول الفم.

أكمل القراءة
انقر للتعليق

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

صحة

حالة غريبة: فتاة لا تسمع أصوات الرجال

نشرت

في

من قبل

أثارت فتاة صينيّة تدعى ” تشن ” دهشة الأطباء حيث اكتشفت مؤخرا، أنها غير قادرة على سماع أصوات الرجال من بينها صوت حبيبها.

وشخّص الأطباء هذه الحالة بأنّها مصابة بفقدان السمع العكسي المنحدر، مشيرين إلى أنّ هذه الحالة الغريبة تصيب واحد من حوالي 13 ألفا مريض.

 

أكمل القراءة

صحة

شوربة البصل والتفاح تحمى من السرطان وتساعد على التدفئة

نشرت

في

من قبل

يلجأ الجميع في فصل الشتاء إلى المشروبات التي تساعد على التدفئه، وأهمها الشوربة، وكشف الموقع الطبي “dailyhealthpost” أن تناول حساء البصل يشفي جسمك من الداخل الى الخارج، بالإضافة إلى أنه يشعرك بالدفء.

وأجريت مجموعة من الدراسات العلمية على المكونات التي تدخل في تكوين هذه الوصفة، وأكد الموقع على أهمية هذه المكونات من الناحية الطبية، خاصة لاحتوائها على مضادات أكسدة قوية تحمي من الاصابة بالسرطان وأمراض القلب وفق ما اورده “اليوم السابع” .

ونصح الموقع بضرورة تواجدها على سفرتك حتي يستفيد جسمك من هذا الكم الهائل من المواد الغذائية، حيث يحتوي كل من التفاح والبصل على مادة كيرسيتين “quercetin“، التي تحمي من أمراض القلب والسرطان.

وأشارت الدراسة إلى أن كيرسيتين” quercetin”  هو أكثر فعالية من ريسفيراترول”resveratrol من حيث تثبيط نمو الورمومن المعروف أن موانع التأكسدantioxidant” ” تمنع نمو الخلايا السرطانية من سرطان الثدي والقولون والبروستات والمبيض والورم والرئة .

شوربة البصل والتفاح

  • بصل أصفر  مقطع رقيق
  •  ملعقة كبيره من زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 4 تفاحات
  • 1/2 كوب من عصير التفاح غير المحلى
  •  ربع مرق الخضار
  • فص ثوم مهروس

الطريقة 

في وعاء ذوب الزبدة والزيت على نار متوسطة ثم أضف البصل ويُقلى إلى أن يصبح لونه ذهبيًا مع التحريك من وقت لآخر ،اضف قطع التفاح مع الطهي لمدة 2-3 دقائق

أضف عصير التفاح ،ارفع الحرارة حتي الغليان ،بعد حوالي 5 دقائق اضف الثوم ومرق الخضار . يُغلى المزيج ثم يُقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، توضع مكونات الحساء في الخلاط ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة.

أكمل القراءة

فيس بوك

فيس بوك

Politique

2018 © avant-premiere.com.tn